Recette de Brioche feuilletée

Aujourd’hui je partage avec vous une recette super simple que j’aime faire mais aussi que j’adore manger ! Un grand classique, apprenez à la faire chez vous comme un chef pâtissier. Ingrédients : La pâte : -500 g de farine. -15 g de levure de boulanger. -40 g de beurre ramolli. -40 g de sucre. -3 œufs. -10 cl de lait. -1pincée de sel. Le Tourage : -300g...

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Sorbet à la fraise

L’été approche avec ses grandes chaleurs, on ne pense qu’à une chose, c’est de se rafraîchir, rien de tel qu’un bon sorbet ou une bonne glace. Je partage avec vous cette recette simple rapide et surtout sans sorbetière Ingrédients: 250 g de fraises. 1 c. à soupe de jus de citron. 50 g de sucre. 110 ml d'eau. 1 blanc d'œuf L’été approche avec ses grandes chaleurs, on ne pense qu’à...

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Recette de M'hancha aux amandes et au miel

La M'hancha est un gâteau traditionnel algérien et maghrébin, très prisé surtout à l’approche du mois sacré du Ramadan. Il s’agit d’une pâtisserie de feuilletée circulaire fourrée aux amandes    Ingrédients : 10 à 12 feuilles de Dyoul ou brik. 500 grammes d’amandes mondées. 100 grammes de sucre. 100 grammes de beurre ou de Smene. un verre à...

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Recette Baba à l'orange

Recette de baba à l’orange, c’est une nouvelle recette que je vous présente aujourd’hui sur mon blog. Le baba à l’orange est un dessert qui connaît un franc sucée chez moi, très facile à réaliser, vous allez sûrement faire un malheur avec cette recette. Servir comme désert ou avec le thé c'est simplement un vrai régal. Ingrédients : 50...

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Recette dessert: Roule a la fraise

Idée recette de dessert: Le Roule a la fraise. Pour cet article, je voulais partager avec vous une recette de dessert vraiment simple à réaliser. il ne faut jamais avoir peur d'essayer de nouvelle recette car par expérience, si on suit une recette on arrive toujours à là réussir même si on est novice. C'est un biscuit moelleux, vraiment un régal !!! J'adore.   Ingrédients: 4 œufs. 120...

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Pizza : Recette pizza quatre fromages

Pizza : Recette pizza quatre fromages Recette de Pizza quatre fromages, apprenez à la faire vous-même c’est facile et vous allez étonné votre entourage. Pour les amoureux de fromage c’est un vrai régale    Ingrédients: 100g de fromage gruyère. 100g de fromage de chèvre. 100g de mozzarella 100g d’emmental Une cuillère à café d’origan séché. Une branche de thym. Deux (02)...

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Recette Donuts aux Chocolat

Recette donuts aux chocolat Les Donuts : avez-vous essayez des recettes de donuts ? ils sont réussis ? Je vous propose une recette de donuts facile à réaliser chez vous ! Vous allez vous-même vous étonner. Ingrédients : 400 g de farine. 20g de beurre fondu. Un œuf. 80g de sucre. 50g de maizina (ou fécule de mais). Une bonne cuillère à soupe de levure. 15 cl...

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Recette Tarte Chocolat

Tarte chocolat simple et rapide, c’est un grand classique et de loin le meilleur dessert que je préfère c’est une merveille !! le chocolat c’est trop bon et tellement apprécié par tous. Ingrédients : Une boule de pâte sablée. Un œuf. 200 g de chocolat en pastille.  40 cl de crème fraîche (crème liquide). Deux (02) cuillères de café soluble. Préparation : Dans...

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Recette Couscous

Une recette de Couscous à apprendre absolument car c’est la plat traditionnel par excellence au Maghreb (Couscous Marocain, Algerien, Tunisien). Il existe plusieurs type de recette de Coucous et plusieurs variantes, sauce blanche ou sauce rouge, à la viande, au poulet ou poisson à vous de voir. Dans ce post je partage avec vous une des recettes de ma mère que j'adore...

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Recette de Viennoiserie "La Mona".

Voici une délicieuse recette de brioche parfumée à l'eau de fleur d'oranger et au zeste d’orange et de citron « La Mona » c’est une merveilleuse Viennoiserie idéale pour prendre son Petit déjeuner ou Pour le Goûter !!. Ingrédients: 500 g de farine. 125 g de beurre. 125 g de sucre. 50 g de levure de boulanger fraîche. 3 œufs. 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger. Le...

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